В центре Братска располагалось кафе “Два колеса”, где 12 июня 2023 года произошел массовый случай отравления шаурмой. По последним данным, под медицинским наблюдением остались 62 человека, которые посетили это заведение.
Как выяснилось, владелец кафе был задержан правоохранительными органами. Его подозревают в неправильном хранении продуктов и нарушении правил санитарно-эпидемиологического режима во время приготовления шаурмы. По данным следствия, нарушения были многочисленными и повторялись длительное время.
Несмотря на меры ответственности, принятые в отношении владельца кафе, жертвам отравления придется некоторое время находиться под медицинским наблюдением. Следователи продолжают расследование данного инцидента.
Такие случаи отражают необходимость особого контроля со стороны государства и надзорных органов над работой общественного питания. Соблюдение правил санитарно-эпидемиологического режима не только гарантирует здоровье и безопасность граждан, но и является показателем профессионализма и ответственности работников данной сферы.
